تُعد مزارع الدواجن من أكثر المشاريع الزراعية حساسية من حيث الإدارة والتحكم في الظروف البيئية. ومع تطور تقنيات التربية، أصبح هناك نوعان رئيسيان من أنظمة التربية: النظام المفتوح والنظام المغلق. في هذا المقال، سنشرح الفرق بينهما من حيث التصميم، الكفاءة، التكلفة، والإنتاج، لمساعدتك على اختيار النظام الأنسب لمزرعتك.
 

 أولًا: النظام المفتوح (Open System)

هي المزارع التقليدية التي تعتمد على التهوية الطبيعية من خلال النوافذ والفتحات الجانبية، مما يسمح بدخول الهواء وأشعة الشمس مباشرة إلى العنبر.

 ✅ المميزات:

• تكلفة إنشائية أقل مقارنة بالنظام المغلق.
• سهولة الصيانة والتشغيل.
• مناسبة للمناخات المعتدلة حيث لا ترتفع درجات الحرارة أو الرطوبة بشكل كبير.
• لا تحتاج إلى أنظمة تبريد معقدة أو تحكم إلكتروني متقدم.

 ⚠️ العيوب:

• صعوبة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة.
• تأثر مباشر بالعوامل الجوية (حرارة، غبار، رياح، أمطار).
• انخفاض في معدلات النمو والإنتاج في فترات الصيف أو البرد الشديد.
• صعوبة تحقيق الأمن الحيوي الكامل ضد الأمراض.
 

  ثانيًا: النظام المغلق (Closed System)

هي المزارع الحديثة التي تعتمد على التحكم الكامل في البيئة الداخلية من خلال أنظمة تهوية وتبريد وتدفئة وإضاءة أوتوماتيكية. لا تعتمد على الهواء الخارجي بشكل مباشر.

 ✅ المميزات:

• تحكم كامل في درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة.
• إنتاج أعلى ونمو أسرع للدواجن بفضل ثبات الظروف البيئية.
• خفض نسب النفوق وتحسين معامل التحويل الغذائي.
• أمان حيوي مرتفع يقلل من احتمالية انتقال الأمراض.
• إمكانية العمل على مدار السنة دون التأثر بالمواسم.


???? الخلاصة

إذا كنت تبحث عن إنتاج مستقر وجودة عالية مع إمكانية العمل طوال العام، فإن النظام المغلق هو الخيار الأفضل رغم التكلفة الأولية.
أما إذا كانت لديك إمكانات محدودة وتعمل في منطقة معتدلة المناخ، فيمكن أن يكون النظام المفتوح بداية جيدة لتجربة المشروع.